(之二)——精彩纷呈的调料汁

韩式烧烤酱 原料:辣椒酱100克,酱油75克,玉米糖浆150克,红面豉35克,洋葱、苹果各50克,大蒜15克,麻油、食醋少许,芝麻少许。 制法:洋葱、苹果、大蒜均搅碎,同上述所有原料混合调匀烧制。