菊花——防病保健的良药

菊花为多年生草本植物菊的头状花序,又名甘菊,居家常有栽培。其盛开于秋冬,花序千姿百态,色彩缤纷,是我国人民传统喜爱的名花之一。它不但可供观赏,而且在医药上有许多用处。药材以朵大肥厚,白瓣黄心,气清香,无杂质者为佳。此谓白菊花。另有花瓣黄色者,称黄菊花,二者功用有一定差异。