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蔬果里面觅青春
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摘要
美国著名营养保健专家简·卡帕博士指出,人们食用的蔬菜和水果都含有一些已知使人青春永驻的物质,全世界的科学家用了近20年时间才找到了含这些化学物质最丰富的十大抗衰老的蔬菜和水果。这些回春神药就和你近在咫尺,既普通又廉价。
作者
李延斌
机构地区
副主任医师
出处
《家庭医学(上半月)》
2000年第11期35-35,共1页
Family Medicine
关键词
杭衰老
花茎甘蓝
类胡萝卜素
维生素C
抗氧化物
蔬菜和水果
卷心菜
萝卜硫素
雌激素
营养保健
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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家庭医学(上半月)
2000年 第11期
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