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粗粮面条及其加工方法

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出处 《技术与市场》 2000年第4期11-12,共2页 Technology and Market
关键词 面条 加工方法 面粉 粗粮 营养价值 大豆 方便面 生活质量 称重量 充分搅拌
分类号 TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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技术与市场
2000年 第4期

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