摘要
一、问题九年义务教育三年制初级中学教科书化学全一册(1995年10月第2版,1996年4月第1次印刷),第206页,"实验三粗盐提纯……4……计算精盐的产率"。这个学生实验,在实验中,学生计算出的精盐的产率误差非常大。什么原因呢?二、原因教材中"实验步骤1溶解:用托盘天平称取5克粗盐(精确到0.1克)。用量筒量取10毫升水倒入烧杯里。用药匙取一匙粗盐加入水中,观察发生的现象。用玻璃棒搅拌,并观察发生的现象(玻璃棒的搅拌对粗盐的溶解起什么作用),接着再加入粗盐,边加边用玻璃棒搅拌,一直加到粗盐不再溶解时为止。观察食盐水是否浑浊。在天平上称量剩下的粗盐,计算在10毫升水中大约溶解了多少克粗盐。"
