绿色食品─广东农业的发展方向——本刊记者访省绿色食品办公室副主任谭恩胜

随着1999年生态旅游年的到来,绿色食品作为农业的发展方向,愈来愈受到世人的关注。为此,本刊记者走访了省绿色食品办公室副主任谭恩胜。谭副主任就绿色食品的工作作了如下介绍。 一、绿色食品的基本概念 绿色食品系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。