银杏果仁脂肪油衍生化的质谱分析被引量：3

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摘要用衍生化的ＧＣ／ＭＳ法对北京产银杏果仁所含脂肪酸进行了分析。结果表明：银杏果仁含油酸、亚油酸、二十碳三烯酸等为主的不饱和脂肪酸占总量的８７．１１％

作者周维书周震

机构地区北京中医药大学遵化市维书新技术研究所

出处《中成药》 CAS CSCD 1999年第S1期44-45,共2页 Chinese Traditional Patent Medicine

关键词银杏果仁脂肪酸衍生化的质谱分析

分类号 R284 [医药卫生—中药学]

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