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试论知识经济下食品工业模式
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摘要
简述在不同经济形态下,食品工业与农业的关系,并试论在即将到来的知识经济形态下食品工业与农业的新型关系,从而提出知识经济下发展食品工业的模式,提出农业要为食品工业服务的观点。
作者
刘天印
机构地区
中华全国供销合作总社北京商业机械研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第S1期152-154,共3页
Science and Technology of Food Industry
关键词
农业经济
工业经济
知识经济
农业
食品工业
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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