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试论知识经济下食品工业模式

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摘要 简述在不同经济形态下,食品工业与农业的关系,并试论在即将到来的知识经济形态下食品工业与农业的新型关系,从而提出知识经济下发展食品工业的模式,提出农业要为食品工业服务的观点。
作者 刘天印
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期152-154,共3页 Science and Technology of Food Industry
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