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涪陵榨菜文化中的枳巴文化因素 被引量:3

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摘要 涪陵榨菜文化虽是一种近现代的商业文化 ,但巴文化作为一种历史的传统和积淀 ,对涪陵榨菜文化产生了深刻而广泛的影响 。
作者 曾超
出处 《重庆三峡学院学报》 1999年第5期17-21,共5页 Journal of Chongqing Three Gorges University
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