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台湾禽产品运销通道

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摘要一肉鸡肉用鸡一般可分为本地鸡、仿仔鸡及白肉鸡等三种，其中以本地鸡数量较多；仿仔鸡居次；白肉鸡再次之。一般因本地鸡及仿仔鸡较不易区别，故将非白羽肉鸡均归为有色鸡。近来，政府为提高肉品卫生，推动屠体交易，使得白羽肉鸡的屠体交易日益兴盛，然而有色鸡由于种...

出处《中国禽业导刊》 1999年第6期14-16,共3页 Guide To Chinese Poultry

关键词贩运商禽产品批发市场批发商消费者共同运销台湾地区总销售量总消费量零批商

分类号 F727.58 [经济管理—产业经济]

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中国禽业导刊

1999年第6期

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