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慢餐欲乘“美味方舟”入中国
Slow food gets into the China market
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摘要
1999年11月19日,正值第二届中国国际酒类产品及技术展览会召开期间,意大利慢餐协会(Slow Food)在京举行记者招待会,以为该组织进入中国作先期准备。慢餐协会是由其主席卡罗.
作者
王苏
出处
《中外食品》
1999年第5期17-17,共1页
Food global industry
关键词
生物多样性
酒类产品
记者招待会
入中
传统工艺
现代工业文明
工业化生产
非赢利组织
意大利
农产品:
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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中外食品
1999年 第5期
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