走俏的十种野生资源

一、野菜据有关人士论证,可食野菜有几十种。如婆婆丁、苣荬菜、山苣荬芽菜、苦麻菜、油顶菜等,由于苦中得味、爽口提神,备受城市居民青睐。上市的野菜每公斤零售价2至3元,十分畅销。二、桑粒我国自古就有食桑粒的习俗。因其口感酸甜,别有风味,深受消费者喜爱。过去一直是自采自食。如今,在市场上桑粒每公斤卖4元至6元。