慈禧的仙药茶

据清代宫廷医案记载,慈禧太后乐于饮用仙药茶。仙药茶由六安茶、乌龙茶加4味中药组成,这4味中药是紫苏叶、泽泻丝、菖蒲、山楂,因而可称为“药茶”。 六安茶有六安瓜片和六安银针,是著名的绿茶。在清代,六安茶是重要贡品,只有皇帝国戚、达官显贵才品尝得到。当时一副名联写道:“彭泽鲤鱼陶令酒,宣州栗子霍山茶”。霍山是六安州下属的一个县,以盛产优质茶著称。 乌龙茶则是红茶中的佳品,主产于福建省武夷山。