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新型植物油前景看好
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摘要
甘薯油用甘薯熬制出来的油,富含氨基酸、多种维生素等,能预防动脉粥状硬化。柑桔油从柑桔皮、核中提取的油,含天然芳香,能消胀、理气、开胃,不仅可食用,还可用于加工保健食品、饮料、药酒等。果皮香精油从苹果等果皮中提取的油,具有天然香味,营养丰富,价格便宜,可用于加工...
出处
《新农业》
1999年第12期26-26,共1页
关键词
植物油
多种维生素
动脉粥状硬化
核桃仁油
神经衰弱
高血压
甘薯
柑桔皮
香精油
山楂核
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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被引量:16
新农业
1999年 第12期
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