饲料信息两则

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摘要 1.日本鹿儿岛地区的养猪户进行的试验结果表明,在猪饲料中添加茶叶,能够明显改善猪肉的品质。他们以白猪为实验对象,在饲料中添加适量的茶叶长期饲养,到成猪宰杀后,分析猪肉的成份,结果发现猪肉中的维生素E含量是一般猪肉的3倍,决定猪肉口感的物质“次黄嘌呤核苷酸”

作者李玲玲

出处《畜牧兽医科技信息》 1999年第23期9-9,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词谷物饲料肉的品质营养成分猪饲料维生素E 猪肉嘌呤核苷酸实验对象鹿儿岛养猪户

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畜牧兽医科技信息

1999年第23期

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