蟹种阶段喂过高动物蛋白影响生长

饲料中适宜的动植物蛋白促进幼蟹的生长,上海水产研究所研究配制总蛋白量为35％,以进口鱼粉作动物蛋白源,豆粕为植物蛋白源,添加少量菜粕、棉仁粕及必需的复合维生素、无机混合盐组成不同动植物蛋白比的饲料,采用体重1.43—1.48g的幼蟹,饲养119天。结果表明:配合饲料中动物蛋白占饲料总蛋白的30％(鱼粉含量为18％),动植物蛋白比为1:2.3,幼蟹生长处于最优水平。