小香猪的生产性能

小香猪是一种小型猪种,原产于云南、贵州等省。由于小香猪具有体型小、香味浓郁、早熟易肥、耐粗饲、抗病力极强等特点,是医学上最理想的实验动物,也是烤乳猪的最佳原料,具有广阔的开发前景。为此,陕西省畜牧兽医研究所孙承琮等对小香猪的生产性能进行了测定。结果表明。