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木糖渣栽培柳松茸技术

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摘要 柳松茸(Agrocybe cylindracea)是近年来栽培的一个新品种,它营养丰富,口味鲜美,具有一定疗效外,还可以补充食用菌的淡季供应,丰富人们的菜篮子,可为栽培者创造更好的经济效益。目前,我国南方已有小批量生产,但产量偏低。为此,我们对降低培养料成本,提高产量做了一些试验工作,现将结果总结如下: 1菌种制备 母种引自山东金乡真菌研究所。母种配方:PDA十0.5%蛋白胨十0.3%磷酸二氢钾+0.15%硫酸镁。原种配方:棉子皮77%,麦麸15%,豆饼5%,石膏、石灰、蔗糖各1%,克霉灵0.1%。②麦粒86%,木屑10%,碳酸钙2%,石灰、蔗糖各1%。
作者 牛宝臣
出处 《食用菌》 1999年第6期24-25,共2页 Edible Fungi
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