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畜禽饲料添加辣椒叶饲喂效果好

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摘要 辣椒叶营养价值高,据测定,其必需氨基酸含量为9.74%,鲜味氨基酸含量为4.1%,甜味氨基酸含量为8.01%,铁、锰、铜、锌、钙、磷、钾、钠、硒等含量,均明显高于果实。此外,辣椒叶含丰富的胡萝卜素和多种维生素。据报道,断奶仔猪每日每头添加饲喂50g干辣椒叶粉。
作者 张树金
出处 《畜牧兽医科技信息》 1999年第11期4-4,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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