β-兴奋剂在养猪业上必须停用

某猪场使用β-兴奋剂饲养肥猪产生诸多负面效应:一是生存能力降低,应激作用加强;对冷热气候适应性差、对环境应激易敏感受惊,对运输驱赶应激强烈。发生呼吸困难,尤其在夏季常造成死亡;猪群普通病增加,如蹄腿病等。二是停药后脂肪快速生长,肥膘更大;三是肉品质变差。宰后肌肉出现颜色变深,质的坚硬干燥,呈现DFD肉。四是对动物生理产生不良效应,出现血压升高。