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发展肉鸽养殖前景看好

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摘要 养肉鸽具有投资少,见效快,收入高等特点。鸽子性成熟早,繁殖快,生产迅速,饲养周期短,饲料利用率高。鸽肉细嫩,营养价值高,蛋白质含量达21%—22%,脂肪仅占1%—2%,尤其味道鲜美。乳鸽又是中老年人和产妇及幼儿的滋补最佳营养食品。发展肉鸽生产供应市场,增加出口货源。
作者 孙耀华
机构地区 高级兽医师
出处 《畜牧兽医科技信息》 1999年第19期9-9,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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