矿物培养料培育金针菇研究

矿质营养是食用菌生长必须物质之一,但直接应用矿物取代部分棉籽壳培养菇菌,尚未见报导。本项研究采用三种矿物料四种配比进行金针菇栽培,结果发现具有不同程度的促进菌丝生长,提早成熟和增加产量的效果,其中尤以矿物 C 表现突出,金针菇二潮菇产量比对照增产十个百分点,累计提早15天采收。