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油条!你能吃得放心吗?

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摘要油条,是许多人爱吃的早餐之一。可当您掏钱买回的又脆又香的油条是用下水道里掏出来再经加工的油炸成的话,您还会吃得放心吗?据调查,这种从餐馆下水道里收集并炼制成的"下脚油"

作者徐小怗

机构地区 <中国环境报>

出处《祝您健康》 1999年第6期12-13,共2页

关键词下水道油条脚油食品油加工的环保部门炼制南京市城郊结合部作坊

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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祝您健康

1999年第6期

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