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话说馒头

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摘要 馒头是一种用面粉发酵蒸成的食品。它又称“馒首”,俗称“馍馍”。形圆而隆,本有馅。现在北方称无馅者为馒头,有馅者为包子。在吴语地区有馅无馅均称为馒头。笔者过去曾听老人们讲,馒头是诸葛亮发明的,当时并不相信。诸葛亮肩负重任,三气周瑜、六出祁山、七擒孟获,...
作者 曲文军
出处 《寻根》 1999年第2期12-12,共1页 Root Exploration
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