水的功能和科学用水

人类赖以生存的重要条件,除了氧气,恐怕就是水了。水是生命的载体,它具有实现各种生理作用的功能,如促使食物溶解、体温均衡、血液流畅、关节润滑、使新陈代谢得以进行等等。水又是人体内含量最多的物质,约占体重的三分之二,其中60％在细胞内,另外40％相对可以流动的水分,称为体液,形形式式有二十余种,如脑脊液、唾液、胃肠、肠液、胰液、前列腺液、尿液等等,色彩不同,性质各异,各具特色。 现代人由于受环境污染的侵害。