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豆乳产品亟待开发

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摘要 大豆深加工的种类相当多,国外至少达上千种,国内也有几百种。开发豆乳产品便是其中一项,也能生产出多种很有前途的产品。
作者 彭哲良
出处 《农业开发与装备》 1999年第6期38-38,共1页 Agricultural Development & Equipments

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