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甲基橙褪色法测定食(饮)具中余氯的方法探讨被引量：3

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摘要食饮具中消毒余氯的测定国标法仍按ＧＢ５７５０—８５生活饮用水中余氯的测定方法，而此方法中的主要试剂邻联甲苯胺有强致癌作用，易对环境造成污染，其生产和应用在国外已受限制。我们参考有关文献，〔１〕用甲基橙分光光度法对食饮具中余氯残留量进行了测定，此法简便...

作者温孚波王娟

机构地区山东省烟台市芝罘区卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1999年第4期29-30,共2页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词甲基橙溶液褪色法标准溶液食饮具定食精密度回收率邻联甲苯胺法硫酸钠溶液吸光度值

分类号 R115 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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