猪肉价格暂时回升 投资养猪仍需谨慎

近2个月来,江苏猪肉价格出现回升。猪价上涨以后,一些养猪户纷纷补栏,生猪存栏量明显增长。不过,业内人士认为,近期猪肉价格回升是正常现象,预计不会有什么上涨空间,投资养猪业仍需谨慎。据分析,这次猪价上涨是在生猪市场长期处于低谷,存栏量减少后的必然反弹。1998年以来,全国猪肉价格一路走低,到今年5月跌至近几年的最低点,每公斤猪肉仅11.2元,比1995年5月的上一轮最低点还低16个百分点。猪肉价格持续走低,而且跌幅超过以往,严重影响了生猪养殖户的积极性。