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“吃”的误区
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摘要
认为少餐制能减肥有些人有这么一个错觉,以为少餐制既省粮食又能减肥。实际上恰恰相反。长期一日吃两餐的人容易发胖。因为在同等热量的条件下,一日两餐,较一日三餐或四餐的人,其能量代谢更趋于经济化,即食物特别动力作用使内源性能量消耗减少,久而久之,会使体重增加。实行两餐制的人,由于餐间相对距离拉长,常常是饿得透、吃得多。这样放开肚子吃。
作者
杨久松
出处
《农经》
1999年第4期37-37,共1页
Agriculture Economics
关键词
胆固醇
热量
减肥
能量代谢
经济化
食物
脂肪贮存
动力作用
内源性
能量消耗
分类号
R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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农经
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