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国外流行的新型蔬菜

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摘要 当前,国际市场对蔬菜采收后加工处理的总趋势是:力求保持鲜嫩可口、营养丰富、食用方便。近年来,蔬菜生产加工商根据市场需求开发出许多新型蔬菜,并不断推向市场,成为流行的新品种。
作者 农贸
出处 《农经》 1999年第5期39-39,共1页 Agriculture Economics
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