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国外流行的新型蔬菜
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摘要
当前,国际市场对蔬菜采收后加工处理的总趋势是:力求保持鲜嫩可口、营养丰富、食用方便。近年来,蔬菜生产加工商根据市场需求开发出许多新型蔬菜,并不断推向市场,成为流行的新品种。
作者
农贸
出处
《农经》
1999年第5期39-39,共1页
Agriculture Economics
关键词
新鲜蔬菜
新型蔬菜
新品种
营养丰富
蔬菜生产
市场需求
国外
加工处理
国际市场
食用
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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