影响纯净水卫生质量因素调查与分析被引量：10

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摘要近年来，随着人们饮水观念的更新，一种可直接饮用的纯净水，在饮料市场上迅速发展，各种瓶（桶）装纯净水已进入千家万户。但我市１９９５年～１９９７年监测情况表明，微生物超标已成为影响其产品质量的主要原因，如何控制微生物污染已成为摆在各生产经营单位及卫生监督...

作者王明龙吴小龙

机构地区浙江省嘉兴市卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1999年第1期28-30,共3页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词调查与分析质量因素水卫生卫生管理制度饮用纯净水空气消毒空气净化装置灌装工艺生产条件灌装车间

分类号 TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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