1997～1998年广东省纯净水微生物检测结果分析被引量：5

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摘要近年来，随着人民的保健意识增强，饮水观念的更新，纯净水以其纯净、不含杂质及添加物深受消费者的喜爱。各种瓶（桶）装纯净水已走进千家万户。但由于纯净水不允许添加任何防腐剂和抑菌剂，受污染的纯净水中的微生物会迅速增殖，不仅危害到消费者的身体健康，还使企业蒙...

作者宋曼丹戴昌芳黄吉城严纪文赖蔚苳朱海明

机构地区广东省食品卫生监督检验所

出处《中国食品卫生杂志》 1999年第3期30-,45,共2页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词净水微生物检测结果分析桶装纯净水菌落总数广东省食品卫生金黄色葡萄球菌合格率大肠菌群微生物指标

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学] TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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