早餐的四条原则

原则之一:“喝”是早餐的必备内容。 许多人提倡在晚上喝牛奶,让其中的钙在夜间生长最旺盛的时候用在骨骼发育中;其实,早上喝也十分重要,因为人体要从早餐中获取丰富的蛋白质和维生素以及水分。我国营养学家主张,对于生长发育期的幼儿来说,“早一杯,晚一杯”