水晶冰肴的制作方法

水晶冰肴是江苏泰州肉联厂生产的小包装熟食肉制品,本产品用料考究,配方合理,精肉红如玛瑙,肥肉白如羊脂,卤冻晶莹.风味独特,别具一格,入口酥烂,肥而不腻,食而不厌,是一种营养、卫生、方便、适用的肉食品,既可作为亲朋好友小聚的佳肴,又可用于高级餐馆的冷拼,还可做馈赠亲友的中档礼品。多年来,该产品一直深受消费者青睐。