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话说重阳糕

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摘要重阳节是汉末三国时期兴起的一个民间节日。作为应时食品的重阳糕历史比重阳节还要悠久,也就是说在重阳节尚未形成以前就已经先有重阳糕了。那时的重阳糕叫餈、饵之类的名称。《说文》:"餈,稻饼也。"段玉裁注:"以糯米蒸熟,饼之如面饼曰餈,今江苏之餈饭也。粉糯米而饼之而蒸之则曰饵。"桂馥义证:"

作者杨琳

机构地区烟台大学中文系

出处《文史知识》 1998年第11期84-86,共3页 Chinese Literature and History

关键词重阳节三国时期食品段玉裁节日面饼菊花酒江苏名称米粉

分类号 K892.2 [历史地理—民俗学]

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文史知识

1998年第11期

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