国外农产品市场体系形式的新变化

农产品市场经济在欧、美等国家已经发展了上百年的历史。经过长期的发展,传统的农产品批发市场和现货交易方式的地位已逐步削弱了,而由现代的标准化远期合同为主要交易方式的连锁超级市场体系和产销一体化组织逐渐唱了主角。在西方国家,所谓市场体系,并不是单指农产品交易所必要的物质设施场地,市场是指连接生产者与消费者之间的桥梁,其功能不再是一般的商业活动,它的范围包含产后的加工、运输、贮藏及批发、零售各个领域一系列的业务活动。随着农产品经营方式的变化,市场体系越来越与社会化服务和农业产销一体化组织活动密切联系在一起,用有形市场和无形市场两种形态将农民与现代商品产业、商人、消费者有机地联系在一起。