瘦肉型猪母本品系选育成功

中国农业科学院畜牧研究所郑友民等,对瘦肉型猪母本品系选育进行了研究。他们用太湖猪中的枫泾猪类群与长白猪杂交,探索培育具有产仔多、生长快、瘦肉率高,肉质好等特点的专门化母系。结果,经过4个世代的选育品系主要性能指标:产仔数13.71头,产活仔数12.87头,平均日增重615g,料重比3.18∶1,体重90千克,日龄178.9天,背膘厚17.09μm,胴体瘦肉率59.65％,肉质优良,无PSE和DFD肉。经配合力测定,筛选出大×中组合,窝产瘦肉476千克。从上述可以看出。