饲料中T—2毒素检测法的最佳选择

由镰刀菌、木霉等霉菌所产生的T—2毒素及其它单端孢烯霉菌毒素,是饲料的污染物。其特点是,毒性大,对农畜的损害极其严重。为预防该类毒素的中毒,必须有系统地进行饲料中霉菌毒素的检测。俄特列马索夫等对几种T—2毒素检测法作了比较。结果表明:薄层色谱法,当T—2毒素含量【500—800μg/Kg时,就检测不出来,且检测时间要6—7小时,此法适于T—2毒素污染严重的饲料,即】1000μg/Kg情况下的检测;气液色谱法,谷粒中T—2毒素在50μg/Kg时就能检测出来。