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“佳丽保久奶研究开发”项目通过鉴定

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摘要 由乌鲁木齐市奶业研究所完成的“佳丽保久奶研究开发”项目,于近日通过了乌鲁木齐市科研成果鉴定。研究人员用投资较少的国产设备生产出了风味独特、口感好、保质期长(6个月以上)。
作者 邹莹
机构地区 副研究员
出处 《畜牧兽医科技信息》 1998年第11期8-9,共2页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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