农药残留生物快速检验方法(综述) 被引量：25

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摘要农药残留生物快速检验方法（综述）杨大进卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）农药残留的理化分析方法是基于农药本身的化学性质或结构特点进行分析的方法，是农药残留工作人员首先考虑建立的方法。理化分析方法不仅在发达国家，而且在发展中国家也被普遍采用。一般...

作者杨大进

机构地区卫生部食品卫生监督检验所

出处《中国食品卫生杂志》 1998年第2期40-42,共3页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词农药残留快速检验方法酶联免疫吸附测定胆碱酯酶三氮苯类除草剂发光菌杀虫剂显色剂家蝇前处理

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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