上海城区居民对保健食品需求状况调查分析被引量：2

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摘要１９９５年１０月３０日公布施行的《中华人民共和国食品卫生法》，确立了保健食品的法律地位。随着我国国民经济的迅速发展和高新技术在食品工业中的应用，食品的内涵已经发生了很大的变化，人民生活水平的提高，对健康、长寿有了更高的要求，消费意识已开始由温饱型向营...

作者姜培珍施爱珍颜敏任蓓麟胡明华

机构地区上海市卫生防疫站上海市卢湾区卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1998年第6期31-33,13,共4页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词保健食调查分析文化程度城区居民需求状况离退休职工离退休干部行业工作保健食品管理经济条件

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品卫生杂志

1998年第6期

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