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烹调不当巧法可补

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摘要 你不是不想做得更好,只是偶尔出现不当,别着急。一、炒菜盐放多了,加些白糖可解咸。二、醋倒多了,将一个松花蛋捣烂放入即可。三、煮面条结成了团,喷点米酒,就能松开。四、辣椒太辣,可放入一个鸡蛋同炒。
作者 李东升
出处 《农经》 1998年第4期51-51,共1页 Agriculture Economics
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