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烹调不当巧法可补
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摘要
你不是不想做得更好,只是偶尔出现不当,别着急。一、炒菜盐放多了,加些白糖可解咸。二、醋倒多了,将一个松花蛋捣烂放入即可。三、煮面条结成了团,喷点米酒,就能松开。四、辣椒太辣,可放入一个鸡蛋同炒。
作者
李东升
出处
《农经》
1998年第4期51-51,共1页
Agriculture Economics
关键词
松花蛋
烹调
可解
辣椒
可补
面条
米酒
炒菜
鸡蛋
白糖
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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农经
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