香港,“挥泪斩鸡”大行动

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摘要前些年英国闹"疯牛病",唬得世人"望牛如狼";前些时香港闹禽流感,急得政府"挥泪斩鸡"。有医界朋友对此发一"歪论":西方人吃牛排,生鲜得齿上沾血;粤港人吃白切鸡,也是半生而吞,难免添病!吃炖半晌的酱牛肉和炸脱了骨的扒鸡,肯定没事。吃法问题当然难统一,但"斩鸡"作为香港政府行为,对牵扯的方方面面的问题,处理得既快又好,这的确也是"管理质量"问题。

作者高云才

出处《中国质量万里行》 1998年第5期23-27,共5页

关键词禽流感病毒香港政府世界卫生组织香港特区政府行动赔偿流行性感冒传染病大公报流行病

分类号 R184 [医药卫生—流行病学]

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中国质量万里行

1998年第5期

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