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食物帮你降血脂
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摘要
在日常饮食物中,许多普通的食物就是降低血脂的良药。 大豆 含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,可降低血中的胆固醇。含有的皂苷(如豆浆煮涨时液面浮起的那层泡沫状物质),能有效地降低血脂。
作者
陈继培
机构地区
副主任医师 武汉
出处
《家庭医学(上半月)》
1998年第10期35-35,共1页
Family Medicine
关键词
降血脂
不饱和脂肪酸
维生素E
卵磷脂
降低血脂
饮食物
动脉粥样硬化
固醇
高密度脂蛋白
有机化合物
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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家庭医学(上半月)
1998年 第10期
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