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食物帮你降血脂

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摘要 在日常饮食物中,许多普通的食物就是降低血脂的良药。 大豆 含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,可降低血中的胆固醇。含有的皂苷(如豆浆煮涨时液面浮起的那层泡沫状物质),能有效地降低血脂。
作者 陈继培
出处 《家庭医学(上半月)》 1998年第10期35-35,共1页 Family Medicine
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