茯苓食疗方

宋代黄庭坚咏茯苓诗曰: 汤泛冰瓷一坐春,长松林下结灵根。吉祥老子亲拈出,个个教成百岁人。 茯苓是一种菌体,其药用在我国已有三千多年历史。《神农本草经》列为上品,谓其“久服安魂养神,不饥延年。”祖国医学认为,茯苓药性缓和,有补心安胎。