肝硬变的食疗

肝硬变为常见的慢性肝脏疾病,由一种或多种病因的长期或反复作用,致肝脏变形变硬,引起以肝功能减退和门静脉高压为主的临床症状,如低蛋白血症、腹水、皮肤粘膜出血倾向、腹壁静脉曲张、食管和胃底静脉曲张破裂出血、脾肿大,最后可出现肝昏迷等,有导致患者死亡的危险。