饮茶禁忌点滴

忌饭前和饭后饮茶 饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食乏味;还能使消化器官吸收蛋白质的功能暂时下降。饭后马上饮茶,由于茶中的鞣酸与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,从而导致营养水平降低及缺铁性贫血。