市场经济条件下的小型民品企业标准化工作

概述了在市场经济条件下,小型食品企业标准化工作所面临的形势,分析和阐述了所遇到的新问题,如机构调整,人员精简;打破生产常规,抢占市场;拓宽工作内容,提高全员标准化素质等,同时提出了新形势下小型食品企业标准化应做的几项工作。