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啤酒的消费知识

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摘要啤酒的历史悠久，被称为酒类之父，但具体起源于何年众说不一，已无从考证。古代啤酒在八世纪以前不叫啤酒，各国都有不同的名称如埃及叫惹提模，法国人的祖先古哥尔人叫巴塞尔点互士等。自从八世纪以后，法国人才把啤酒的名称统一起来。有的学者认为啤酒起源于巴比伦，因...

作者小胖

出处《广西质量监督导报》 1998年第3期11-12,共2页

关键词爱尔啤酒二氧化碳气营养食品多特蒙德啤酒二氧化碳含量低啤酒酿造酿造啤酒酒精含量维生素B 酒精性饮料

分类号 TS26 [轻工技术与工程—发酵工程]

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广西质量监督导报

1998年第3期

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