法国人的健康消费——饮用红葡萄酒

进入经济腾飞的时代,人们的生活节奏随之加快,患心血管疾病的人也明显增多。针对这种情况,医生和营养学家提出了对健康投资的忠告:红、绿、黄、白、黑——五种颜色对应着五类保健食品:“红”是红葡萄酒,“绿”是绿茶,“黄”是胡萝卜、红著及西红柿等含有较多维生素A的蔬果;至于“白”和“黑”,分别是燕麦片、燕麦粉和黑木耳。都是些食用方法简便易行的普通食品。